Hovězí kýta - ořech | Nejlepsimaso.cz

Hovězí kýta - ořech

Libové hovězí z kýty pro plátky, pečení a minutkovou úpravu

Hovězí ořech patří mezi kvalitní libové části zadní kýty. Maso má nižší podíl tuku, jemnější až středně pevné vlákno a čistou chuť hovězího masa. Díky své univerzálnosti se hodí jak do klasické kuchyně, tak na rychlejší úpravy v podobě plátků nebo minutek.

Ořech je vhodný pro pečení v celku, dušení, přípravu plátků do omáček i rychlou přípravu na pánvi. Protože jde o libovější maso, je důležité ho zbytečně nepřepékat a při porcování krájet přes vlákno. Díky tomu bude na skus jemnější a lépe vynikne jeho přirozená hovězí chuť.

Vhodné na: plátky, minutky, pečení, dušení, omáčky a rychlou přípravu na pánvi.

Hovězí ořech doporučujeme připravovat podle zvolené úpravy. Na minutky a tenčí plátky stačí rychlé opečení na rozpálené pánvi. Při pečení nebo dušení v celku masu prospěje pozvolnější příprava s vývarem, zeleninou, vínem nebo výpekem.

Podávat ho můžete s bramborovou kaší, rýží, knedlíkem, pečenou zeleninou nebo lehčí omáčkou. Hovězí ořech je praktická volba pro všechny, kdo hledají libové, dobře využitelné hovězí maso s poctivou chutí.

Složení: Chlazené hovězí maso výsekové, vakuově balené.
Skladování: Skladujte při teplotě 0–2 °C. Po otevření obalu ihned spotřebujte.
Určeno k tepelné úpravě.

Parametry
Kód produktu	H045
Kategorie	Katalog masa

Podobné produkty

Vyprodáno

Hovězí kostky

Hovězí kostky jsou univerzální surovina pro klasickou domácí kuchyni. Maso je...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Hovězí brisket – hrudí

Hovězí brisket patří mezi nejznámější řezy pro pomalou přípravu masa. Pochází...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Rump steak – květová špička

Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem

Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Porterhouse steak

Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Roll steak

Roll steak je praktický hovězí řez určený především pro přípravu masových...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Flank steak – pupek

Flank steak pochází z hovězího pupku a patří mezi oblíbené steakové řezy s...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Hovězí nízká žebra s kostí

Hovězí nízká žebra s kostí patří mezi chuťově bohaté řezy, které nejlépe...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Chuck Roll – hovězí krk

Chuck Roll, česky hovězí krk, pochází z přední části hovězího masa. Jde o...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno

Hovězí kýta - zadní

Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...

100 Kč/kg

112,00 Kč s DPH/kg

Vyprodáno