Rib Eye steak patří mezi klasiku steakové kuchyně. Pochází z vysokého roštěnce a je oblíbený hlavně pro své výrazné tukové mramorování, které masu dodává šťavnatost, jemnost a plnou hovězí chuť. Právě díky tomu je Rib Eye steak ideální volbou pro každého, kdo má rád výraznější a šťavnatější steaky.
Tento řez má přirozeně bohatší chuť než libovější části hovězího masa. Tuk se při přípravě krásně rozpouští, maso provoní a pomáhá mu zůstat vláčné i po opečení. Rib Eye steak proto nepotřebuje složité dochucování – stačí kvalitní sůl, čerstvě mletý pepř a správně rozpálený gril nebo pánev.
Vhodné na: steaky, grilování, rychlou přípravu na pánvi a pečení.
Rib Eye steak doporučujeme připravovat zprudka na grilu nebo pánvi, aby se na povrchu vytvořila výrazná kůrka a uvnitř maso zůstalo šťavnaté. Nejlépe vynikne při propečení medium rare až medium. Po tepelné úpravě nechte steak několik minut odpočinout, aby se šťáva rovnoměrně rozložila v mase.
Podávat ho můžete jednoduše s bylinkovým máslem, grilovanou zeleninou, opečenými bramborami nebo jen se solí a pepřem. Rib Eye steak je výrazný sám o sobě a nejlépe vynikne v jednoduché úpravě.
Složení: Chlazené hovězí maso výsekové, vakuově balené.
Skladování: Skladujte při teplotě 0–2 °C. Po otevření obalu ihned spotřebujte.
Určeno k tepelné úpravě.
Parametry |
|
| Kód produktu | H002 |
| Kategorie | Katalog masa |
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...
Hovězí přední plec patří mezi oblíbené řezy pro klasickou domácí kuchyni....
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Mleté hovězí maso na hamburger se solí a pepřem je praktická volba pro...
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa....
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Hovězí žebra bez kosti patří mezi chuťově výrazné řezy, které nejlépe...
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Silverside, česky hovězí váleček, patří mezi libovější části zadní kýty. Maso...