Hovězí žebra s kostí
Poctivá žebra s kostí pro silnou chuť a pomalou přípravu
Hodí se na:
Hovězí žebra s kostí
Poctivá žebra s kostí pro silnou chuť a pomalou přípravu
Hovězí žebra s kostí patří mezi chuťově nejvýraznější řezy hovězího masa. Díky přirozenému prorostu, pevnější struktuře a ponechané kosti jsou ideální pro pomalou přípravu, při které maso postupně měkne, získává plnou chuť a krásně se odděluje od kosti.
Kost hraje při přípravě důležitou roli – dodává pokrmu intenzivnější aroma, pomáhá vytvořit silnější výpek a podtrhuje poctivý charakter celého řezu. Hovězí žebra s kostí se výborně hodí na pečení v troubě, dušení ve vývaru nebo víně i na BBQ úpravu s kořením a glazurou.
Vhodné na: pečení, dušení, BBQ, pomalou přípravu, vývary a omáčky.
Hovězí žebra s kostí doporučujeme připravovat pozvolna při nižší teplotě. Maso můžete nejprve zatáhnout, poté péct nebo dusit s kořenovou zeleninou, vývarem, vínem, bylinkami nebo BBQ kořením. Při delší přípravě tuk a vazivo změknou a maso získá krásně šťavnatou strukturu.
Podávat je můžete s bramborovou kaší, pečenými bramborami, čerstvým pečivem, zeleninou nebo salátem. Hovězí žebra s kostí jsou ideální pro všechny, kdo si chtějí dopřát výrazné, šťavnaté a poctivě připravené hovězí maso.
Složení: Chlazené hovězí maso výsekové s kostí, vakuově balené.
Skladování: Skladujte při teplotě 0–2 °C. Po otevření obalu ihned spotřebujte.
Určeno k tepelné úpravě.
Parametry |
|
| Kód produktu | H023 |
| Kategorie | Katalog masa |
Podobné produkty
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...
Hovězí krk
Hovězí krk patří mezi chuťově silné a šťavnaté části hovězího masa. Má...
Hovězí kýta - zadní
Hovězí zadní kýta patří mezi univerzální a oblíbené části hovězího masa. Je...
Flap steak – pupek
Flap steak pochází z oblasti hovězího pupku a patří mezi řezy s výraznou...
Ball Tip steak – ořech
Ball Tip steak se připravuje z hovězího ořechu, tedy z kvalitní části kýty....
Rump steak – květová špička
Rump steak se připravuje z květové špičky, tedy z kvalitní části hovězí kýty....
Top Round steak – vrchní šál
Top Round steak se připravuje z vrchního šálu, tedy z libové části hovězí...
Bottom Round – spodní šál
Bottom Round, česky spodní šál, pochází ze zadní kýty a patří mezi libovější...
Flat Iron steak – loupaná plec
Flat Iron steak se připravuje z loupané plece, tedy z části masa uložené v...
Porterhouse steak
Porterhouse steak patří mezi nejvýraznější a nejluxusnější hovězí steaky....
Hovězí morkové kosti
Hovězí morkové kosti patří mezi základní suroviny pro poctivou domácí kuchyni...